JAKARTA – Beberapa waktu lalu Erina Gudono , istri Kaesang Pangarep, sempat menjadi perbincangan hangat di area media sosial lantaran mengunggah foto dirinya sedang menikmati roti lobster roll ketika berada dalam Amerika Serikat. Roti ini dibelinya pada salah satu lingkungan ekonomi terkenal di area Los Angeles serta dibanderol dengan biaya yang digunakan fantastis, yaitu sekitar Rp400 ribu per potong.
Momen ini dibagikan Erina Gudono di unggahan pada Instagram Story. Alih-alih menuai pujian pasca menyantap roti lobster roll seharga Rp400 ribu, menantu Presiden Joko Widodo (Jokowi) itu justru menjadi gunjingan netizen. Pasalnya, ia dinilai pamer kemewahan ketika rakyat Indonesia berada dalam berjuang menolak Revisi Undang-Undang (RUU) Pemilihan Kepala Daerah 2024.
“Mas Kaesang: Mahal banget roti Rp400 ribu,” tulis Erina dikutipkan dari akun Instagram @erinagudono, Hari Sabtu (24/8/2024).
Namun, Anda tak perlu jauh-jauh ke Amerika untuk mencicipi roti yang menyebar tersebut. Pasalnya, bisa jadi dibuat di tempat rumah. Berikut resep roti lobster roll yang digunakan dimakan Erina Gudono ketika berada di dalam Amerika dilansir dari Delish.
Resep Roti Lobster Roll Rp400 Ribu yang digunakan Dimakan Erina Gudono pada Amerika
Bahan-bahan:
Bahan Isian:
500 gram daging lobster, rebus lalu potong dadu
1/3 cangkir mayones
1 sdm jus lemon
1 sdm daun bawang, cincang halus
1/4 cangkir batang seledri, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada hitam
Bahan Roti:
4 buah roti hot dog, belah memanjang
Selada secukupnya, untuk hiasan
Cara Membuat:
Dalam mangkuk besar, campurkan daging lobster, mayones, jus lemon, daun bawang, seledri, garam, lalu lada. Aduk rata hingga semua materi tercampur sempurna.
Rasa dari campuran ini dapat disesuaikan dengan selera Anda, jikalau ingin lebih banyak segar sanggup tambahkan sedikit perasan lemon atau sedikit saus sambal.
Panaskan oven atau panggangan. Panggang roti hot dog hingga sedikit kecoklatan dan juga renyah. Oleskan sedikit mayones di dalam bagian pada roti yang digunakan telah dipanggang.
Isi roti dengan campuran lobster yang sudah ada disiapkan. Tambahkan selada segar di area atasnya sebagai hiasan. Sajikan segera agar roti tetap memperlihatkan renyah serta isian lobster terasa segar.
