Ibukota Indonesia – Daerah Perkotaan Bogor tidak semata cuma dikenal dengan suasana alamnya yang indah kemudian udara yang mana sejuk, tapi juga populer dengan ragam kuliner yang digunakan unik dan juga lezat.
Jika Anda berencana untuk mengunjungi Bogor, pastikan untuk mencicipi beberapa makanan khas yang berubah menjadi favorit para pengunjung kemudian juga warga lokal. Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang digunakan wajib dicoba:
1. Toge goreng
Toge Goreng adalah makanan khas Bogor yang mana terbuat dari tauge yang digoreng dengan bumbu kacang dan juga disajikan dengan oncom dan juga kerupuk.
Makanan ini memiliki rasa yang digunakan unik dikarenakan perpaduan rasa gurih dan juga manisnya. Anda bisa saja dengan simpel menemukan penjual Toge Goreng ke beraneka warung makan dalam Bogor, salah satunya di dalam kawasan Jl. Suryakencana yang digunakan sangat terkenal.
2. Soto mie Bogor
Soto mie Bogor adalah salah satu hidangan ikonik yang digunakan bukan boleh Anda lewatkan. Berbeda dari soto dalam area lain, Soto Bogor miliki kuah bening dengan rasa yang mana gurih kemudian biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, telur, dan juga daun bawang.
Hidangan ini seringkali dihidangkan dengan potongan lumpia, bihun, mie kuning, emping, juga sambal sebagai topping dan juga jeruk nipis untuk menambah cita rasa.
3. Cungkring
Cungkring adalah menu sarapan masyarakat Bogor. Makanan khas ini terbuat dari kikil sapi yang mana direbus dan juga dicampur dengan bumbu-bumbu khas, kemudian digoreng. Cungkring dihidangkan dengan bumbu kacang juga lontong.
Perpaduan rasa manis dari bumbu kacang kemudian gurih nya kikil sapi menyebabkan banyak pemukim ketagihan kemudian menyukai makanan ini. Jika Anda ingin mencoba, hidangan Cungkring banyak dijumpai dalam kawasan Jl. Suryakencana.
4. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah hidangan buah yang digunakan disiram dengan bumbu pedas manis. Hidangan ini terdiri dari bermacam macam buah segar seperti nanas, salak, lalu kedongdong. Dibuat dari berubah-ubah macam buah-buahan yang digunakan segar menciptakan Asinan Bogor miliki tekstur yang renyah. Asinan ini sangat cocok dinikmati pada waktu cuaca panas sebab perpaduan rasanya yang mana asam, manis, pedas juga segar.
5. Doclang
Hidangan khas Bogor yang dimaksud satu ini terbuat dari lontong, tauge, juga ketimun yang dimaksud disiram dengan bumbu kacang yang tersebut kental. Hidangan ini mempunyai rasa yang segar lalu cocok dijadikan sebagai makanan ringan yang tersebut wajib Anda coba.
Bagi Anda pecinta kuliner kemudian berencana pergi ke Daerah Perkotaan Bogor, jangan lupa untuk menyempatkan diri mencicipi beraneka makanan khas dari kota Bogor ini.
Artikel ini disadur dari Rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba
