TANGERANG – Malaya merupakan negara serumpun Indonesia. Tidak heran jikalau budaya serta beberapa kulinernya mirip dengan negara kita.
Salah satu makanan khas Malaya yang mirip dengan kuliner Indonesia adalah nasi kandar. Ya, nasi kandar disebut sebagai nasi padangnya Malaysia.
Disebut mirip oleh sebab itu cara penyajiannya yang dimaksud disiram dengan kuah kari, kemudian ditambah beberapa menu, mulai ayam, ikan, lalu masih berbagai lagi.
Tak perlu jauh-jauh ke Malaysia, sekarang ini Anda dapat menikmati nasi kandar autentik dalam Indonesia. Tepatnya di dalam restoran Panho Panmee yang tersebut berlokasi di tempat Alam Sutera, Tangerang. Tempat Makan ini milik juara MasterChef Indonesia Season 5, Stefani Horison.
Alasan Stefani membuka restoran ini akibat nasi kandar makanan yang tersebut cocok dengan lidah orang Indonesia. Selain itu juga dapat mengobati kangen bagi para pecinta makanan Malaysia.
“Yang lagi kangen makanan Tanah Melayu dapat ke sini,” ujar Chef Stefani ketika ditemui pada kawasan Alam Sutera, Selasa (12/8/2024).
Restoran yang mana berlokasi di dalam Ruko Pasar 8 Alam Sutera RF-05 ini menghadirkan berbagai menu khas Malaysia, salah satunya nasi kandar.
SINDOnews sempat mencicipi nasi kandar buatan Chef Stefani. Dari tampilan, nasi kandar dilengkapi dengan nasi yang disiram kuah kari. Kemudian ditaburi bawang goreng, diberi ayam goreng mamak, telur asin, serta sambal balacan.
Untuk rasa keseluruhan dari nasi kandar ini enak. Dan pastinya jadi comfort food.
