Gerai Panho Panmee Milik Chef Stefani Horison Resmi Dibuka, Penyelesaian Kangen Pecinta Makanan Malaya
TANGERANG – Juara MasterChef Indonesia Season 5, Stefani Horison, baru belaka membuka gerai makan terbarunya bernama Panho Panmee. Kafe ini memasarkan berbagai menu khas Malaysia.
Menurut Chef Stefani, restoran miliknya ini telah menerbitkan sejak beberapa bulan lalu. Namun, pada waktu akan melakukan grand opening, beliau berpikir untuk mematangkan konsep menjadi restoran yang digunakan mengusung Malaysian delight.
“Karena konsep awalnya cuma mi, ternyata pasca gabut aku mau bikin nasi kandar, akhirnya ganti konsep, secara langsung bikin nasi kandar pada seminggu dan juga sekarang sekalian launching nasi kandar. Sebenarnya grand opening ini sekalian mengenalkan nasi kandar,” ujar Chef Stefani ketika ditemui di tempat kawasan Alam Sutera, Tangerang, Selasa (13/8/2024).
Nasi kandar. Foto/MPI/Syifa Fauziah Ramadhani
Chef Stefani menambahkan, alasan dirinya memilih makanan Tanah Melayu sebab ketika beberapa kali berkunjung ke Negeri Jiran, ia merasa makanan pada sana cocok di tempat lidah orang Indonesia.
“Kayaknya cocok sebanding lidah orang Indonesia. Dan di area Indonesia sendiri nasi kandar ini masih jarang,” imbuhnya.
Selain itu, peluncuran gerai makanan Malaya ini juga untuk mengobati kerinduan warga Indonesia yang dimaksud kangen dengan makanan selama Negeri Jiran.
“Yang lagi kangen makanan Tanah Melayu dapat ke sini,” katanya.
Panho Panmee menghadirkan beberapa menu khas Malaysia, mulai creamy curry mee, nasi kandar, chicken wonton, original panmee, hingga penang cendol durian. Harga menu di tempat tempat ini mulai dari Rp40 ribuan.
Bagi Anda yang dimaksud penasaran ingin coba masakan Chef Stefani, bisa jadi datang ke Alam Sutera. Tepatnya pada Ruko Pasar 8 Alam Sutera RF-05.
