JAKARTA – Telur rebus merupakan salah satu menu sehat yang mana direkomendasikan untuk rutin disantap sebagai sumber protein hewani. Belakangan, telur rebus juga digunakan pada metode diet.
Pada metode diet tersebut, telur rebus menjadi sumber utama asupan protein. Menurut American Heart Association, satu butir telur per hari bisa jadi menjadi bagian dari pola makan yang digunakan sehat. Sebab, telur memiliki zat protein yang mana tinggi.
Untuk diketahui, di satu butir telur rebus berukuran besar terkandung 78 kalori, 6 gram protein, 5 gram lemak, 0,6 gram karbohidrat, juga 0 gram serat.
“Telur merupakan protein yang mengandung semua asam amino esensial di jumlah agregat cukup dan juga nutrisi seperti vitamin D juga kolin,” kata Amy Shapiro, RD, pendiri dan juga direktur Real Nutrition dalam New York City, seperti dikutipkan dari laman Everyday Health, Hari Sabtu (24/8/2024).
Diet telur rebus diyakini dapat menurunkan berat badan dengan cepat, apalagi bila disertai olahraga yang digunakan teratur. Selain itu, metode diet yang tersebut mengutamakan asupan rendah karbohidrat juga lemak ini juga dikaitkan dengan penurunan risiko terkena obesitas dan juga penyakit kronis.
Pada diet telur rebus, Anda diharuskan mengonsumsi telur rebus di tempat setiap waktu makan ditambah dengan serat. Anda juga harus menghindari makanan tinggi karbohidrat atau gula, makanan berlemak, juga makanan olahan.
Tips Diet dengan Telur Rebus
Jika ingin menerapkan metode diet ini, ada tips yang tersebut dapat Anda lakukan.
1. Pilah-pilih Makanan
Pada diet telur rebus, Anda benar-benar harus memperhatikan jenis makanan yang diasup. Makanan yang digunakan diperbolehkan itu antara lain:
– Telur rebus tanpa bagian kuningnya.
– Ayam, bebek, domba, atau sapi namun jangan ambil bagian lemak lalu kulitnya.
– Sayuran rendah karbohidrat seperti brokoli, bayam, dan juga kangkung.
– Buah rendah karbohidrat semisal jeruk, semangka, kemudian beragam buah beri.
– Rempah-rempah seperti bawang putih, kemangi, juga merica.
2. Hindari Camilan di dalam Antara Waktu Makan
Selama menjalankan diet telur rebus, Anda tiada boleh mengonsumsi makanan ringan dalam antara waktu makan.
3. Perhatikan Pantangan
Ada beberapa jenis makanan yang harus dibatasi total asupannya, antara lain:
– Gandum atau biji-bijian tinggi karbohidrat seperti nasi, pasta, lalu roti.
– Umbi-umbian tinggi karbohidrat seperti kentang dan juga ubi.
– Buah tinggi karbohidrat seperti pisang dan juga mangga.
– Makanan olahan seperti nugget serta sosis.
– Susu beserta turunannya.
Satu hal yang mana penting diketahui, diet telur rebus termasuk metode diet yang mana cukup ketat di hal pemilihan makanan. Hal ini tentu dapat meningkatkan risiko kekurangan nutrisi, teristimewa jikalau diet dilaksanakan pada waktu yang mana lama. Maka itu, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter gizi ketika ingin menjalankan metode diet tersebut.
